Ducani dieedist on huvitav teada neid, kes unistavad leida saleda figuuri leidmisest ja lisa kilodest lahti saada. See on spetsiaalne toitumissüsteem, mille on välja töötanud toitumisspetsialist Pierre Dukan, mis põhineb tema enda 40-aastasel praktikal. Seda kasutavad tavainimesed ja kuulsused, eriti Jennifer Lopez, Kate Middleton, Penelope Cruise.
Ducani dieedi olemus
Ducani toitumine koosneb neljast etapist, millest igaühel on oma lubatud ja keelatud toodete loetelu. Mis tahes etapi ülesanne ei ole mitte ainult kilogrammidest vabanemine, vaid ka tulemuse tugevdamine.
Dieedi Pierre Dukani olemus kaalulanguseks koosneb järgmistest põhimõtetest:
- Pole vaja võidelda tarbitavate kalorite arvu vähenemisega. Arst kinnitab, et see viib lühiajalise tulemuse saavutamiseni. Tavaliselt tasub naasta toitumise tavapärase normi juurde - ja äravisatud kilogrammid naasevad kiiresti. Menüü alus tuleks kiiresti omandada tooted.
- Dietoloogi dieet on range mono-dieeti antipode. Dieedis võite lisada mitmesuguseid tooteid: liha ja kala, köögiviljad, teraviljad. Lubatud optsioonide koguarv on rohkem kui sada. Seetõttu ei pea te päeva jooksul nälja all kannatama.
- Iga päev peate sööma kaerakliid. Nad puhastavad hästi toksiinide, toksiinide ja väljaheidete keha. Kliinide norm on 1,5–3 spl, neid tuleks veega maha pesta.
- Iga päev peaksid füüsilised harjutused sattuma hea harjumuseta, ilma koormusteta, kaalulangus lakkab. Talvel ei ole vaja end spordisaalis ammendada, lihtsalt matkata, jalgrattaga sõita.
Dukan ise lõpetas elektrisüsteemi, mille ta välja pakkus kahe sõnaga - “Söö ja koju”. Sellepärast taluvad paljud toidupiirangud üsna hõlpsalt, ilma et peataks pidevat soovi hammustada. Samal ajal on menüü aluseks valgutooted, süsivesikutest on vaja täielikult loobuda.
Ducani dieedi faasid
Ducani dieet hõlmab 4 etappi, millest igaühel on oma lubatud ja keelatud toidu nimekirjad, samuti soovitused vastavuse osas.
Rünnak
Rünnakufaasi eesmärk on vabaneda liigsest kaalust, kehasse kogunenud rasva. Dieedi põhikomponent on valgutoit. See viib kiiresti küllastumiseni, mis vähendab portsjonite mahtu. Keha kulutab toidu seedimisele rohkem energiat kui sellest saab. Sellepärast algab kaalulangus.
Lava kestus sõltub sellest, milline tulemus on vajalik:
- Kuni 10 kg - 4 päeva.
- Kuni 15 kg peab kestma 5 päeva.
- Kuni 20 kg - 6 päeva.
- Kuni 30 kg - nädal.
Soovi korral piisab kuni 5 kg, 3 -päevasest rünnakust piisab.
Lisaks lavale vastavate toodete menüüsse kaasamisele peate jooma 1,5 liitrist mineraalvett, samuti tarbima 1,5 spl päevas. Kliid.
Vaheldumine
Vaheldumine on pikim etapp, selle kestus sõltub sellest, kui kiiresti on võimalik soovitud tulemust saavutada. Menüü sisaldab lisaks valgu -rikastele toodetele köögivilju. Võite neid toorelt süüa või keeda. Faasifunktsioon - valgupäevad vahelduvad segatud. Kui eesmärk on kaalust alla võtta kuni 10 kg, siis päeva vaheldumine igal teisel päeval. Soovi korral langege kuni 20 kg - 2 päeva kahest. Need, kes soovivad kaalust alla võtta 30 kg või rohkem - 3 pärast 3. Kliini tarbimise norm suureneb 2 spl. Tõhususe suurendamiseks tuleks teha hommikune võimlemine.
Kinnitamine
Fikseerimine on etapp, mis tähendab kaalukaotuse jätkamist, samuti tulemuse konsolideerimist. Menüü muutub üha mitmekesisemaks. Kilogrammide tühjendamine pole enam nii märgatav - umbes 0,4 kg nädalas. Kestus määratakse järgmiselt: kaotatud kilogrammide arv suureneb 10 võrra. Näiteks kui teid on kadunud 8 kg, kestab “Fikseerimise” etapp 80 päeva.
Stabiliseerimine
Stabiliseerimine on kogu elu kestva etapp, see pole isegi dieet, vaid söömiskultuur, mille eesmärk on säilitada keha ideaalses seisundis ilma tervisele kahjustamata. Põhimõtete nõuetekohane järgimine aitab saavutatud tulemust säilitada. Iga päev peate sööma 3 spl. Kliid, ärge unustage füüsilist pingutust, loobuge liftist. Igal nädalal peate korraldama valgu mahalaadimispäeva (menüü vastab rünnaku etapile).
Ducani dieedi eelised
Esiteks on Ducani dieedi eelised see, et see võimaldab teil langeda 5–30 kg, mitte kõiges piirates. Süsteemis istuv inimene ei kannata näljatunnet. Keha ei ammenda, kuna vajalikke vitamiine ja mineraale sisaldavaid köögivilju ja puuvilju sisaldavad lubatud toodete loendisse. Esimeses etapis kaovad lisapunktid, millest saab võimas motiveeriv tegur.
Täiendavad plussid:
- Mitmesugused lubatud tooted võimaldavad teil küpsetada palju erinevaid maitsvaid roogasid;
- Pärast dieedist lahkumist ei naase äravisatud kaal.
See tehnika võimaldab järk -järgult harjuda tervisliku toitumisega ilma keha stressita.
Ducani dieedi puudused
Ducani puuduste hulka kuulub selle tasakaalustamata. See on vähem range kui Monodieta, kuid esimeses etapis, mille alus on valgutooted, võib kehal esineda vitamiinide puudumist. Dieedil istudes tunneb jõudu ja energiat, jõudluse kaotust.
Valgutooted loovad seedetraktile liigse koormuse, mistõttu on vaja mitte unustada. Menüü ei esinda praktiliselt teraviljakultuure, mis põhjustab B -vitamiini puudulikkust. Rasvade toidu puudumine põhjustab naiste viljakuse rikkumist.
Ducani dieedil lubatud ja keelatud tooted
Dukani dieedi iga etapi jaoks koostatakse tema enda lubatud ja keelatud toodete nimekirjad.
Rünnak
Lubatud tooted on järgmised:
- Madala rasvasisaldusega liha (kana, kalkun, vasikaliha, küülik, veiseliha, vutt).
- Rumalad (kerge, maks, keel).
- Kalad ja muud merekingitused (toiduvalmistamise meetod on mis tahes, välja arvatud praadimine).
- Madal -rasvasisaldusega sink ilma nahata (kuni 4%).
- Surmapiim.
- Bio -gurts.
- Munad - kuni 2 tk. päevas (munakollane), valk - ilma piiranguteta.
Nõude valmistamisel on lubatud kasutada 1 spl. Taimeõli (eelistatavalt oliiv), tomatipasta, õunasiidri äädikas, sidrunimahl, vürtsid, sibul, suhkru -substituudid. Soovitatakse jookidest, ravimtaimedest ja marjadest, suhkruta kohvi.
Kõik muud tooted on keelatud.
Vaheldumine
Eelmise etapi toodete loetelu on asjakohane.
Lisatakse ka köögivilju ja ürte:
- tomatid;
- Kurgid;
- salat;
- spinat;
- Bulgaaria pipar;
- kõrvits;
- spargel;
- seller;
- Petersell, sibul, kõri;
- porgand;
- peet;
- kapsas;
- Suvikõrvits ja baklažaan.
Päevas saate süüa ühte happelist õuna. Samuti on lubatud seeni valmistada.
Selle etapi keelu all on:
- Rasvane liha, suitsutatud liha, praetud.
- Maiustused.
- Küpsetamine, leib, SDBA.
- Alkohol.
- Majonees.
- Horvaadid, pasta.
- Maslin, oliivid, avokaadod.
- Kartul, mais, oad ja herned, läätsed.
Kinnitamine
Lubatud toodete loetelu laieneb, see sisaldab:
- Juust (kuni 6% rasva);
- magustamata puuviljad (kiivi, pirnid, apelsinid, mandariinid);
- Kallis - 3 tl. päevas;
- riis, kartul, pasta - 2 korda nädalas väikestes portsjonites;
- Leib - 2 tükki.
Te ei saa süüa banaane, kirsse, viinamarju.
Kord nädalas lubatakse sellel korraldada pidu - seal on kõik, mida soovite. Kuid ainult ühe söögikorra ajal lõunaks. Veel üks päev nädalas peaks olema paastumine.
Stabiliseerimine
Selles etapis on lubatud:
- Madala rasvasisaldusega liha;
- kalad ja mereannid;
- piima- ja piimatooted minimaalse rasvaga;
- munad;
- köögiviljad ja puuviljad (välja arvatud kirsid, banaanid, viinamarjad);
- seened;
- Tee, kohv ilma suhkruta (sakrotoor on lubatud).
Toiduvalmistamise meetodid: aurutatud, hautamine, keetmine, salatid, hautis. Parem on hommikuti puuvilju süüa. Kartulid ja kaunviljad - ainult kaks korda nädalas.
Toodete loetelu, mis "stabiliseerimise" faasis on vastuvõetamatu:
- Rasv, praetud, suitsetamine.
- Suhkur.
- Magustoidud ja saiad.
- Piim ja kõrge rasvasisaldusega piim.
- Majonees, majonees kastmed.
Ducani dieedi vastunäidustused
Olles otsustanud saada saledaks, peaksite saama meditsiinispetsialisti heakskiitu.
Ducani dieedist tuleks selliste vastunäidustuste juuresolekul loobuda:
- haavandid (kõht, kaksteistsõrmiksoole);
- hüpertensioon;
- neerupuudulikkus;
- Pankreatiit, püelonefriit, koletsüstiit;
- gastriit;
- podagra;
- ateroskleroos;
- diabeet;
- Valkude talumatus.
Imetamise ajal ei saa end toitumises piirata.
Dyukani dieet: menüü iga päev
Ducani dieet on mugav, kuna iga etapp hõlmab võimalust kasutada iga päeva jaoks üsna muljetavaldavat menüüd, nii et te ei pea nälga.
Rünnak
Ducani dieedimenüü “Attack” etapis näeb välja järgmine.
1. päev (hommikusöök - lõunasöök - pärastlõunane suupiste - õhtusöök):
- Madal -rasvasisaldusega kodujuust;
- keedetud kana munaga;
- Bio -gurt klaas;
- keedetud meri.
2. päev:
- omlett;
- Küüliku hautatud liha;
- keefir või looduslik jogurt;
- liharull.
3. päev:
- Madal -rasvasisaldusega kodujuust;
- kõrva;
- klaas madala rasvasisaldusega piima;
- Türgi vorst.
4. päev:
- Munapaar on kruvitud;
- Keedetud veiseliha;
- Bioogurt;
- Auruküpsetatud kala.
5. päev:
- sin;;
- Kana rinnapuljong;
- keefir;
- Türgi on küpsetatud.
6. päev:
- Töödejuustu pajaroog;
- küpsetatud kala;
- pehme muna;
- Aurukana.
7. päev:
- omlett;
- rinda puljong;
- keefir;
- Türgi valmistas kahekordses katlas.
Vaheldumine
Ducani dieedi lava "vaheldumine" sisaldab järgmist menüüd.
1. päev (valgud + köögiviljad):
- puder Branist, keefir;
- kana- ja köögiviljasupp;
- Looduslik jogurt;
- Aurumaine, köögiviljasalat ½ spl. oliiviõli.
2. päev (valgud):
- omlett;
- kanasupp;
- rasvavaba kodujuust;
- Küpsetatud kanarind.
3. päev (valgud + köögiviljad):
- omlett kana ja tomatiga;
- Kõrvitsa püreesupp;
- keefir;
- Aurunained, kapsasalat.
4. päev (valgud):
- pehme muna;
- kalkunisupp;
- klaas kefirit;
- liharull.
5. päev (valgud + köögiviljad):
- omlett koos kurkide, tomatite ja ürtide salatiga;
- kõrvitsasupp;
- Salat "hellus";
- Keedetud või küpsetatud kala.
6. päev (valgud):
- kohupiim pajaroog;
- kanasupp;
- keefir;
- Aurutatud rind.
7. päev (valgud + köögiviljad):
- kõva keedetud muna koos salatilehtede ja kurgiga;
- köögiviljasupp;
- keefir;
- Kana on hautatud köögiviljadega.
Kinnitamine
Ducani dieedi menüüs "Fikseerimise" etapis on lubatud järgmised tooted.
1. päev (hommikusöök - lõunasöök - pärastlõunane suupiste - õhtusöök):
- Herculese puder;
- kanasupp;
- greip;
- Köögiviljasalat keedetud rinnaga.
2. päev:
- omlett;
- Borsch;
- Kiwi;
- Pilaf koos köögiviljasalatiga.
3. päev:
- kohupiim pajaroog;
- kõrva;
- Õun on hapu;
- Liha rull salatilehega.
4. päev:
- Syrniki;
- kalkunisupp;
- Tangerines (2 tükki);
- Kurgid ja kapsasalat, aurukala.
5. päev:
- Madal -rasvasisaldusega kodujuust;
- Kura nuudlitega;
- tomat;
- Keedetud kartulid kana vatsakestega, salat "Kurochka kapsas"
6. päev:
- Kruvitud kaks muna;
- kõrva;
- kurk;
- Aurukatted.
7. päev:
- Hamlet singiga;
- peetroot Okroshka;
- oranž;
- Kapsa ja kurgisalat, riisi keedetud, veiselihakeel küpsetatud.
Stabiliseerimine
Ducani dieedimenüü “stabiliseerimise” etapis näeb välja selline.
1. päev:
- kohupiim pajaroog;
- kalasupp;
- oranž;
- Kurkide ja tomatite salat, kalakotkad.
2. päev:
- puding;
- kanasupp;
- Kiwi;
- Täht köögiviljadest ja küpsetatud küülikust.
3. päev:
- Omlet tomatitega;
- HodgePodge;
- õun;
- 2 spl makaroon. Tomatipasta, liharull.
4. päev:
- keedetud munad madala rasvaga vorstidega;
- hapukurk;
- tomat;
- Köögiviljasalat, küpsetatud kala.
5. päev:
- riispudru;
- mereandide supp;
- keefir;
- Keedetud veiselihakeel spinatiga.
6. päev:
- omlett;
- kanasupp;
- Looduslik jogurt;
- Veiseliha praad, köögiviljasalat.
7. päev:
- müesli;
- Okroshka;
- õun või pirn;
- Vinaigrette, keedetud kala.
Dukani dieedimenüü retseptid
Ducani dieedimenüüst on palju maitsvate roogade retsepte, mida saab odavalt küpsetada.
Rünnak
Türgi vorst
Komponendid:
- kalkun (1 reie rind ja filee);
- Sool - 1 spl.
- Vürtsid: Caraway seemned, must pipar, muskaatpähkel;
- 4 Küüslaugu käiku.
Ettevalmistus:
- Keerake liha läbi lihaveski.
- Lisage saadud hakklihale vürtsid, segage.
- Purustage küüslauk läbi ajakirjanduse, lisage teistele komponentidele, segage.
- Jätke 12 tundi külmkapis.
- Asetage saadud mass kollageeni kesta. Keha selle mitmes kohas.
- Asetage tooriku ahju (režiim - 180 kraadi 30 minutit). Türgi vorst on valmis!
Vaheldumine
Kõrvitsasupp
Komponendid:
- kõrvits (umbes 1,4 kg);
- porgandid, pirn - 3 keskmise suurusega tükki;
- 200 ml kookospiima;
- 180 g selleri juur;
- 2 küüslauguhambaid;
- Ingver - kuivatatud juur, umbes 3 cm;
- Sool, pipar, koriander.
Ettevalmistus:
- Pese kõrvits, salvestage seemned ja kare koore (kui see on pehme, ei pea te puhastama), lõigake.
- Pese porgandid, sibul, lõigatud.
- Pange köögiviljad pannile, lisage taimeõli, pange 2 minutiks välja, valage 1,5 liitrit vett.
- Lisage sool, pipar. Küpseta 15 minutit.
- Vala kookospiim ja vala hakitud ingveri juur.
Sega ja küpseta veel 4 minutit. - Jahvatage roog koormatud segistiga kartulipüree konsistentsiks. Lauale saab serveerida kõrvitsasuppi.
Salat "hellus"
Komponendid:
- lehesalat;
- Keedetud muna;
- Keedetud kanafilee - keskmise suurusega;
- Terades olevad kodujuust;
- Sool, pipar.
Tankimiseks:
- taimeõli;
- sidrunimahl (1 spl);
- sinep terades (1 tl).
Ettevalmistus:
- Komponendid lõigatakse kuubikuteks, salat on nende kätega rebenenud. Segage, lisage vürtsid ja tankimine.
Kinnitamine
Salat "Kurochka kapsas"
Komponendid:
- kanafilee või rind keedetud;
- Värske valge kapsas - ¼ kahvel;
- porgand;
- 2 tomatit;
- 2 keedetud muna;
- sool, vürtsid, rohelised;
- Looduslik jogurt.
Ettevalmistus:
- Jahutage keedetud filee, lõigake ribadeks.
- Haki kapsas, porgandid - lihvige jämeda riiviga.
- Lõika tomatid ja munad.
- Segage kõik Salat Bowli komponendid, maitsestage jogurtiga, toidulisandi ja ürtidega.
Okroshka peet
Komponendid:
- 250 g peet;
- kurk;
- 2 muna;
- roheline;
- äädikas (6%) - 1 spl;
- Plejakujuline kodujuust - 2 spl.
Ettevalmistus:
- Loputage peet, keetke. Rista jämeda risti jaoks.
- Pange viimistletud juuresaak puhtasse vette, lisage vürtsid ja äädikas, küpseta kuni keedetud (tulevasest supist saab rikkalik peedi varjund).
- Lõika kurk ribadeks, keetke munad, lisa peet.
- Piserdage ürtidega, lisage kodujuust. Okroshka peetiga saab lauale serveerida!
Stabiliseerimine
Kaerahelbe puder
Komponendid:
- 100 g madala rasvasisaldusega liha (kana, kalkun);
- 4 šampanja seeni;
- väike sibul;
- ½ porgandid;
- 2 spl. klii;
- vesi - klaas;
- Sool, pipar, rohelised.
Ettevalmistus:
- Prae sibul, lisa hakitud liha, seened, köögiviljad hakitud.
- Täitke vesi, sool ja hautage kaane alla 15 minutit, segades.
- Lisage vesi, vala kliid.
- Segage, hautage veel 5 minutit madalal kuumusel.
- Katke kaanega 5 minutit, nii et roog oleks lõpuks infundeeritud, pärast seda saate süüa.
Dyukani dieet: dietoloogide ülevaated
Ducani dieet on populaarne kogu maailmas, samas kui toitumisspetsialistide ülevaated on jagatud täielikust tagasilükkamisest positiivseks tujuks. Mõelge mitmele neist.
- „Ducani dieet on spetsiaalne elektrisüsteem, mis koosneb 4 -st etapist. Ta näitas end tõhusana, võimaldab teil väikeste negatiivsete tagajärgedega langeda 20-25 kg -ni. Esimeses etapis võib patsient silmitsi seista kõhukinnisuse probleemiga. Selle probleemi lahendamiseks peaksite kasutama piisavat kogust vedelikku, ei unustata füüsikalisi harjutusi. Ma ei ole relvastused. Häired naistel. ”
- „Ma pean Ducani dieeti ohtlikuks. Hoolimata asjaolust, et toitumisspetsialist arenes, pole selgelt kirjutatud näidustusi ja vastunäidustusi. Pole selge, kes suudab sellist elektrisüsteemi järgida, kellele see ei ole. Raamatus pole ühtegi sõna, et testid tuleks teha enne, kui see on“ Diet -i rektsionääride jaoks mõeldud, on see, et see on parem. "
- „Ducani dieeditööd, paljudel patsientidel õnnestus ilma palju raskusteta kaotada 10–15 kg. Autor ise ei välistanud negatiivsete tagajärgede olemasolu, esiteks neerude seisundi halvenemist. Kui nendega on probleeme, siis ei võta riske. Ärge võtke kaalu kaotama ilma arstiga, mis põhineb arstil. Diet-i suurenemisel on dieedil. Trakt.
Dieet töötab kahtlemata, kuid selle peal saavad istuda ainult need, kellel pole vastunäidustusi. Isegi absoluutselt terved inimesed peavad kõigepealt testid tegema.